|
|
Kersen In Wijnazijn
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
1 kilo kersen * 500 gram suiker * 1/2 dl wijnazijn * 1 stukje pijpkaneel * 3 kruidnagels * 1 blaadje laurier.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Was de kersen. Verwijder steeltjes en pitten. Breng de kersen in potten. Laat de azijn met de suiker, kaneel en kruiden koken. Laat even afkoelen en giet de geurige azijn over de kersen zodat ze goed onder staan. Sluit de potten. Na 6 weken zijn ze goed om te gebruiken.
|
|
|